はなぶさ妊活キッチンレポート ７月【夏バテ予防対策】
今月の妊活キッチンのテーマは【夏バテ予防対策】でした
今回使用した食器ですが、有佐先生のご自宅からお持ちいただきました
有佐先生はメニューに合わせて素敵な食器を準備してくださいます
皆さん食器にも興味を持ちながら楽しくお食事されていましたよ
また、最近日本中暑くて熱中症対策で大変ですよね
有佐先生も暑さのあまりにアイス
を食べられるようです
でも一日1つと決めておられるようでご参加された方も食べる日などを限定してご褒美にしようかな
と楽しくお話しされていました
では、今回のレシピで使用した【スイカ】についての栄養をお伝えしていきます
（ちなみにスイカはどこで使用しているでしょうか
）
夏といえばスイカ
冷やしてから食べるととても甘みを感じて美味しいですよね
近くに川があれば川の水で冷やして食べたり
そんなスイカですが夏の野菜で水分が多く体を冷やしやすいと思われている方が多いかもしれません
しかし、スイカにはシトルリンというアミノ酸の一種が含まれており、これが血管を拡張してくれるのです
そのため、血流の流れがよくなり冷えの改善効果が期待できます
でも果肉の部分よりも皮の白い部分に多く含まれているようです
なので皮を炒め物に使ったり漬物にして食べてみてもいいかもしれませんね
この暑い夏を乗り切りつつ冷えの改善も期待できるスイカ
よければ日々のおやつに取り入れてみては如何でしょうか
次回の更新をお楽しみに！
以下のホームページもご参照ください。
英ウィメンズクリニックホームページ ニュートリションサポートセンター
はなぶさ妊活キッチンについては以下のページもご参照ください。
はなぶさ妊活キッチン 6月【ちゃちゃっと簡単朝食メニュー～洋食編～】
はなぶさ妊活キッチンレポート 5月編
「はなぶさ妊活キッチン」のご紹介
（文責：[管理栄養士] 植田 歩唯・土井 麻莉子 [理事長] 塩谷 雅英）