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4月のおはな

はなぶさ妊活キッチンレポート 9月【身体に優しいおうちご飯】

先月の妊活キッチンのテーマは【身体に優しいおうちご飯ナイフとフォーク】でした照れラブラブ
ここ数年異常気象が続き、じめじめと暑い時期が続くことが多くなりましたえーんあせる
夏の間は夏バテ防止のために冷房を付けたり、水分を摂るなどしてしっかり対策をされたかと思います拍手
残暑を乗り越えほっとしたところですが、夏の疲れは知らず知らずのうちに溜り、秋になったらその影響で身体が疲れやすくなったり、食欲が落ちたりすることがありますガーン
今回はそんなこれからの時期にも食べやすい丼ものと味噌汁のメニューでしたニコニコクラッカー

 

ボリュームがありますがさっぱりとした味付けの為、皆さん食べやすいとおっしゃっておられましたグッキラキラ
具材もご自身で変えて色々試してみてはいかがでしょうか??目

さて!今回使用した【さつまいも】についてお話をしていこうと思います合格

さつまいもと言えば焼き芋、スイートポテト、芋けんぴなどおやつとして食べたりすることが多くないでしょうかはてなマークびっくり

さつまいもには抗酸化作用のあるビタミンCが含まれていますお願いアップ
ビタミンCは水溶性のため水や熱に弱いですが、さつまいものビタミンCは壊れにくいためおすすめです!!OK

他にも食物繊維が含まれているため腸の調子を整えて、便秘予防にもなりますラブ
さつまいもはこれから旬の時期を迎えるので、是非使用されてはいかがでしょうかウインク
次回の更新をお楽しみに!

 

※9月9日の妊活キッチンに参加された方へ
実施したレシピに、当日変更した部分があったため栄養価計算をし直しました。お渡ししたレシピの訂正分を記載させていただきますのでご参考にどうぞ!
【山形のだしぶっかけごはん】
【1人分】エネルギー:333kcal たんぱく質:8.5g 脂質:4.3g 炭水化物:67.2g
鉄:1.4mg 亜鉛:1.0mg 銅:0.27mg ビタミンD:0μg 葉酸:91μg
食塩:0.1g
 

以下のホームページもご参照ください。

英ウィメンズクリニックホームページ はなぶさ妊活キッチン

英ウィメンズクリニックホームページ ニュートリションサポートセンター

 

はなぶさ妊活キッチンについて以前の記事もご参照ください。

はなぶさ妊活キッチン 9月は【身体をリセットメニュー】です!

ハナブロテーマ 「妊孕性を高める食事」
(文責:[管理栄養士] 植田 歩唯・土井 麻莉子 [理事長] 塩谷 雅英)