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10月のおはな

子宝ごはん 電子レンジで作るスープ!「あさりとサラダ菜のみそ汁」

電子レンジで作るスープ!「あさりとサラダ菜のみそ汁」の作り方をご紹介致しますニコニコ

 

【材料】(1人分)
あさりの水煮缶・・・1/4缶(煮汁含めて30g)
サラダ菜・・・1/2個
だしのもと・・・小1/2
みそ・・・小2
水・・・1カップ

※調理される際は必ず1人分ずつ作ってください。
2人分以上の食材を入れて電子レンジにかけると、吹きこぼれの原因になります。

【作り方】
①    サラダ菜は手でちぎる。
直径15cm、深さ6cmほどの耐熱の器にサラダ菜を含むすべての材料を入れる。
※あさりは汁ごと使う。
② 器の両端を8mmほど開けてラップをかけ、電子レンジ(600W)で約3分30秒加熱する。

 

食材購入時にサラダ菜が売っておらず…今回は小松菜を使用しましたひらめき電球
電子レンジを使用することで、簡単にお味噌汁を作ることができましたチョキ

 

加熱時間は使用される食器やご自宅の電子レンジのW数によって異なりますので、
様子を見ながら加減してくださいねウインク
皆さんも是非作られてみてはいかがですか?

栄養のポイント
あさりはカルシウムや亜鉛、鉄などのミネラルが豊富に含まれています爆  笑
煮汁も使用することで、うま味も栄養素も無駄なく摂ることができますよキラキラ

 

※下記の栄養価はレシピ通りの材料で計算しております。

 

出典:赤ちゃんが欲しい人のための子宝ごはん 医学監修:塩谷雅英
※当院でも販売しておりますので、ご希望の方は受付にお声がけください。

次回もお楽しみに目

 

 

以前の記事もご参照ください。

子宝ごはん レシピの紹介始めます! ニュートリションサポートセンターより

子宝ごはん 電子レンジで作るスープ!「あさりとサラダ菜のみそ汁」

 

子宝ごはん 冷えやすい人に!「鶏とろろ鍋」

 

栄養のキホン!? これまでの記事

 

『ニュートリションサポートセンター』って?

NSC(ニュートリションサポートセンター)のカウンセリングって?

 

 

文責:[管理栄養士] 土井 麻莉子 ・ 植田 歩唯   [理事長] 塩谷 雅英

 

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